گرایش فرآوری مواد معدنی یکی از گرایشهای رشته مهندسی معدن بوده و فرآوری مواد معدنی یکی از بخشهای اصلی و زنجیره مهم در تولید ماده معدنی با ارزش در فرایند معدنکاری است. از موضوعات مورد بحث، آموزش و پژوهش در این گرایش میتوان به مباحث زیر اشاره کرد: خردایش و آسیاکنی، طبقه بندی و دانه بندی،